traditional French dishes - les plats traditionnels français

 0    13 flashcards    vocapp2
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
traditional French dishes
bắt đầu học
les plats traditionnels français
the chicken braised in red wine, lardons and mushrooms
bắt đầu học
le coq-au-vin
“pot on the fire", a French beef stew with mixed vegetables
bắt đầu học
le pot-au-feu
a rich, slow-cooked dish with different meats and white haricot beans
bắt đầu học
le cassoulet
the French meat or fish bake with vegetables, flour, potatoes or pasta and often cheesy topping
bắt đầu học
la casserole
a vegetable stew with olive oil, aubergine, courgette, bell pepper, tomatoes, onion and garlic
bắt đầu học
la ratatouille
a salad made up of different types of vegetables, black olives and tuna
bắt đầu học
la salade niçoise
a caramelised upside-down apple pie
bắt đầu học
la Tarte Tatin
melted round cheese scraped onto potatoes
bắt đầu học
la raclette
the traditional Provencal fish stew of mixed Mediterranean fish, tomatoes, and herbs
bắt đầu học
la bouillabaisse
salty pie crust dish with a filling of custard with cheese, smoked bacon or lardons or vegetables
bắt đầu học
la quiche lorraine
an Alsatian dish of sauerkraut cooked and served with meat and often with wine and potatoes
bắt đầu học
la choucroute / la choucroute garnie
“Yule log”, a traditional Christmas cake roll made from a thin layer of basic yellow sponge cake, filled with chocolate buttercream, rolled up and frosted so as to resemble a log with bark-like texture
bắt đầu học
la bûche de Noël

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.