techniki kulinarne

 0    12 flashcards    preihslukasz
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
affettare
io affetto, ho affettato
bắt đầu học
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
bắt đầu học
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
bắt đầu học
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
bắt đầu học
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
bắt đầu học
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
bắt đầu học
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
bắt đầu học
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
bắt đầu học
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
bắt đầu học
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
bắt đầu học
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
bắt đầu học
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
bắt đầu học
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.