przechowywanie zapasow

 0    16 flashcards    makaronik144pmapping
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi język polski câu trả lời język polski
Składowanie
bắt đầu học
przechowywanie zapasow w celu pozniejszego zuzycia badz sprzedazy
Segregowanie materialow wg cech asortymentowych (cz. 1)
bắt đầu học
zapobiega przechodzeniu zapachow z 1 artykulu na 2, pozwala zachoaac odpowiednie warunki przechowywania, ogranicza dostep osob 3 do przechowywanych towarow, zwieksza kontrole nad stanami magazynowymi, zapewnia lepszy dostep do towarow,
Segregowanie materialow wg cech asortymentowych (cz. 2)
bắt đầu học
poprawia rotacje towarow w magazynie, poprawia technike i technologie magazynowania, zapobiega utracir wartosci towarow.
Czynniki naturalne ktore moga niekorzystnie wplynac na towary
bắt đầu học
wilgotnosc, temperatura, sklad chemiczny powietrza, dostep swiatla, drobnoustroje
Wilgotnosc bezwzgledna
bắt đầu học
ilosc pary wodnej w 1 cm³ powietrza
Wilgotnosc wzgledna
bắt đầu học
stosunek masy pary wodnej zawartej w okreslonej objetosci powietrza do masy pary ktora nasycilaby te objetosc w tej samej temperaturze
Czynniki wywolujace proces korozji
bắt đầu học
wilgotnosc wzgledna powietrza, sklad atmosfery, wielkosc opadow deszczu, czas przebywania elektrolitu na powierzchni metalu, temperatura, stan fizyczno-chemiczny powierzchni metalu, stopien obrobki metalu, sklad chemiczny metalu
Temperatura
bắt đầu học
jej wplyw na przechowywane towary jest uzalezniony kd ich wlasciwosci. aby produkty nie utracily swoich wlasciwosci nalezy im zapewnic odpowiednia temperature
Wilgotnosc powietrza
bắt đầu học
w magazynie to zawartosc pary wodnej w powietrzu
Rosa
bắt đầu học
(skroplona para wodna) osadza sie na produktach w wyniku wypromieniowania przez nie energii cieplnej jezeli temperatura otoczenia spadnie ponizej punktu rosy
Czas przechowywania
bắt đầu học
jest uzalezniony od rodzaju artykulu jaki sie przechowuje oraz od pory roku. Dlugosc okresu magazynowania wplywa bezposrednio na przechowywany towar
Drobnoustroje
bắt đầu học
mikroskopijne organizmy do ktorych zaliczamy bakterie plesnie drozdze i roztocza. Przyspieszaja psucie sie zarowno produktow spozywczych jak i niezywnosciowych. Srodowisko ktore sprzyja rozwojowi drobnoustrojow jest wilgotne i cieple (20-30°C)
Czynnosci zwazane z odbiorem ilosciowym i jakosciowym
bắt đầu học
zgodnosci: towaru z dokumentacja, ilosci towaru, jakosci towaru, towaru z odpowiednimi normami, towaru z warunkami technicznymi
Podczas odbioru sprawdza sie
bắt đầu học
poprawnosc zapakowania zapasu, wlasciwe zabezpieczenie podczas transportu, stan opakowania transportowego, stan opakowania zbiorczego
Protokol roznicy
bắt đầu học
sporzadzany w przypadku niezgodnosci ilosci zapasu z iloscia deklarowana w dokumentach. jest on podstawa do reklamacji.
Metody sprawdzenia jakosciowego
bắt đầu học
organoleptyczna - ocena jakosci za pomoca zmyslow, sprawdzeniu podlegaja charakterystyczne parametry wlasnosci wymagane dla danego produktu, laboratoryjna - zmierzenie za pomoca przyrzadow wlasciwosci fizycznych produktow i porownaniu ich z normami

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.