gotowanie

 0    100 flashcards    klaudiakrusszewska
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
myć
bắt đầu học
wash
siekać
bắt đầu học
chop
obierać ze skórki
bắt đầu học
peel
ścierać na tarce
bắt đầu học
grate
kroić na plasterki
bắt đầu học
slice
kroić w kostkę
bắt đầu học
dice
otwierać
bắt đầu học
open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek)
bắt đầu học
cook
piec (np. ciasto, pieczywo)
bắt đầu học
bake
piec (np. mięso)
bắt đầu học
roast
grilować
bắt đầu học
grill
smażyć
bắt đầu học
fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia)
bắt đầu học
boil
mieszać
bắt đầu học
stir
podawać, serwować
bắt đầu học
serve
wyciskać (np. sok z cytryny)
bắt đầu học
squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś
bắt đầu học
taste
zamrażać, mrozić
bắt đầu học
freeze
wziąć (do ręki)
bắt đầu học
grab, get
używać
bắt đầu học
use
obracać na drugą stronę
bắt đầu học
turn
myć
bắt đầu học
wash
siekać
bắt đầu học
chop
obierać ze skórki
bắt đầu học
peel
ścierać na tarce
bắt đầu học
grate
kroić na plasterki
bắt đầu học
slice
kroić w kostkę
bắt đầu học
dice
otwierać
bắt đầu học
open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek)
bắt đầu học
cook
piec (np. ciasto, pieczywo)
bắt đầu học
bake
piec (np. mięso)
bắt đầu học
roast
grilować
bắt đầu học
grill
smażyć
bắt đầu học
fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia)
bắt đầu học
boil
mieszać
bắt đầu học
stir
podawać, serwować
bắt đầu học
serve
wyciskać (np. sok z cytryny)
bắt đầu học
squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś
bắt đầu học
taste
zamrażać, mrozić
bắt đầu học
freeze
wziąć (do ręki)
bắt đầu học
grab, get
używać
bắt đầu học
use
obracać na drugą stronę
bắt đầu học
turn
ważyć
bắt đầu học
weigh
odmierzać, mierzyć
bắt đầu học
measure
ubijać (np. białka)
bắt đầu học
whisk/whip
rozbijać, wbijać (np. jajka)
bắt đầu học
break/crack
rozpuszczać
bắt đầu học
melt
łączyć ze sobą składniki
bắt đầu học
combine
miażdżyć
bắt đầu học
crush
rozgniatać (np. ziemniaki na puree)
bắt đầu học
mash
natłuszczać (np. patelnię)
bắt đầu học
grease
wlewać
bắt đầu học
pour
bełtać (głównie jajka, bo nie wiem, co innego się
bắt đầu học
to mix (mostly eggs, because I don't know what else to mix)
bełta...)
bắt đầu học
scramble
gotować na parze
bắt đầu học
steam
smarować (np. masłem)
bắt đầu học
spread
dusić na małym ogniu
bắt đầu học
simmer
mielić (np. mięso)
bắt đầu học
mince
układać warstwami (np. na torcie, w sałatce)
bắt đầu học
layer
wyrównywać, wygładzać (np. krem na torcie)
bắt đầu học
level
blendować, miksować na gładko
bắt đầu học
blend
maczać w sosie
bắt đầu học
dip
odcedzać (np. makaron)
bắt đầu học
strain
Gotowanie średniozaawansowane
bắt đầu học
Intermediate cooking
rozgotować
bắt đầu học
overcook
rozmrażać
bắt đầu học
defrost
przechowywać
bắt đầu học
store
wyjąć (np. z lodówki)
bắt đầu học
grab, take out
przerzucić na drugą stronę
bắt đầu học
flip
umieszczać (np. w brytfance)
bắt đầu học
place
marynować
bắt đầu học
marinate
przyprawiać
bắt đầu học
season
odciąć
bắt đầu học
cut
podzielić
bắt đầu học
divide
schłodzić
bắt đầu học
chill
przekroić na pół
bắt đầu học
halve
rozgrzać
bắt đầu học
warm
nabierać koloru
bắt đầu học
colour
przykryć
bắt đầu học
cover
opiekać
bắt đầu học
broil
kroić mięso na mniejsze kawałki
bắt đầu học
carve
zagniatać ciasto
bắt đầu học
knead
wrzucić na chwilę na gorący ogień
bắt đầu học
sauté
smażyć na patelni, zazwyczaj potrawę składającą się z
bắt đầu học
to fry in a pan, usually a dish consisting of
małych kawałków, w daniach jednopatelniowych
bắt đầu học
stir
fry
bắt đầu học
fry
karmelizować
bắt đầu học
caramelise
posypać (np. ciasto posypką)
bắt đầu học
sprinkle
odparować wodę
bắt đầu học
vaporize
zredukować (np. sos)
bắt đầu học
reduce
rozwałkować
bắt đầu học
roll out
kipieć (o mleku lub wodzie)
bắt đầu học
boil over
podlewać, dodawać np. wody w trakcie duszenia
bắt đầu học
to water, add e.g. water while stewing
baste
bắt đầu học
baste
blanszować, obgotowywać
bắt đầu học
blanch
obtaczać (np. w mące)
bắt đầu học
toss
wcinać, pałaszować
bắt đầu học
tuck in
osuszać z wody
bắt đầu học
drain
“chrzcić” np. jajka, czyli wrzucać coś gorącego do
bắt đầu học
“to baptize” eggs, for example, i.e. to throw something hot into
zimnej wody albo lodu
bắt đầu học
plunge into

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.