→ Fichas Del Libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Bắt đầu học / Tải xuống MP3 Flashcards

câu hỏi		câu trả lời
shirred bắt đầu học		fruncido
potage bắt đầu học		potaje
consommé bắt đầu học		el consomé
sauté bắt đầu học		saltear
one-half bắt đầu học		una mitad
glacé bắt đầu học		glaseado
cupful bắt đầu học		taza
teaspoonful bắt đầu học		cucharadita
pimentos bắt đầu học		pimientos
chervil bắt đầu học		perifollo
broiled bắt đầu học		asado
parboil bắt đầu học		sancochar
purée bắt đầu học		el puré
parboiled bắt đầu học		sancochado
bloaters bắt đầu học		hinchadores
fillets bắt đầu học		filetes
yolks bắt đầu học		yemas
terrapin bắt đầu học		tortuga de agua dulce
smelts bắt đầu học		pez esperinque
glassful bắt đầu học		vaso lleno
grated bắt đầu học		rallado
sweetbreads bắt đầu học		mollejas
dices bắt đầu học		dados
bouillon bắt đầu học		caldo
spoonfuls bắt đầu học		cucharadas
spoonful bắt đầu học		cucharada
broil bắt đầu học		asar
granulated bắt đầu học		granulado
crescents bắt đầu học		medias lunas
pompano bắt đầu học		pámpano
moulds bắt đầu học		moldes
parsley bắt đầu học		el perejil
one-quarter bắt đầu học		un cuarto
macerate bắt đầu học		macerar
buttered bắt đầu học		con mantequilla
garnished bắt đầu học		adornado
fillet bắt đầu học		el filete
teaspoonfuls bắt đầu học		cucharaditas
garnish bắt đầu học		adornar
calf's bắt đầu học		ternero
tenderloin bắt đầu học		el solomillo
hollandaise bắt đầu học		holandesa
browned bắt đầu học		bronceado
croquettes bắt đầu học		croquetas
julienne bắt đầu học		juliana
quarts bắt đầu học		cuartos de galón
crosswise bắt đầu học		al través
farina bắt đầu học		harina
brochette bắt đầu học		la brocheta
endives bắt đầu học		endivias
garnishing bắt đầu học		adorno
watercress bắt đầu học		el berro (de agua)
vermicelli bắt đầu học		fideos
artichokes bắt đầu học		alcachofas
shallots bắt đầu học		chalotes
floured bắt đầu học		enharinado
squab bắt đầu học		pichón
gelatine bắt đầu học		gelatina
hashed bắt đầu học		hash
dabs bắt đầu học		manos
simmer bắt đầu học		hervir a fuego lento
chives bắt đầu học		el cebollino
shallot bắt đầu học		chalote
sago bắt đầu học		sagú
ounces bắt đầu học		onzas
tartaric bắt đầu học		tartárico
lengthwise bắt đầu học		longitudinal
nutmegs bắt đầu học		nuez moscada
assorted bắt đầu học		clasificado
turbot bắt đầu học		rodaballo
quart bắt đầu học		cuarto de galón
polonaise bắt đầu học		polonesa
basting bắt đầu học		hilván
capon bắt đầu học		capón
tarragon bắt đầu học		estragón
currant bắt đầu học		grosella
sprinkle bắt đầu học		espolvorear
platter bắt đầu học		plato
compote bắt đầu học		compota
stewed bắt đầu học		estofado
cayenne bắt đầu học		pimentón
sieve bắt đầu học		tamiz
casserole bắt đầu học		cazuela
maraschino bắt đầu học		marrasquino
boil bắt đầu học		hervir
earthen bắt đầu học		de barro
broth bắt đầu học		el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
luncheon bắt đầu học		almuerzo
quartered bắt đầu học		descuartizado
cloves bắt đầu học		clavos de olor
boiled bắt đầu học		hervido
poached bắt đầu học		escalfado
tureen bắt đầu học		sopera
nonpareil bắt đầu học		sin par
sweetbread bắt đầu học		Pan dulce
parsnips bắt đầu học		pastinacas
salted bắt đầu học		salado
sirloin bắt đầu học		solomillo
sliced bắt đầu học		rebanado
chicory bắt đầu học		la endibia
sorrel bắt đầu học		la acedera

Fichas del libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.

Nhiều hơn