English in catering - part 2

 0    129 flashcards    guest2514811
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
obierać
bắt đầu học
to peel
mieszać
bắt đầu học
to mix
siekać
bắt đầu học
to chop
nóż
bắt đầu học
a knife
ubijać
bắt đầu học
to beat
łyżka
bắt đầu học
a spoon
bażant
bắt đầu học
pheasant
talerz
bắt đầu học
a plate
gęś
bắt đầu học
goose
widelec
bắt đầu học
a fork
szklanka
bắt đầu học
glass
obrus
bắt đầu học
a tablecloth
patelnia
bắt đầu học
a frying pan
kaczka
bắt đầu học
duck
przepiórka
bắt đầu học
quail
dodawać
bắt đầu học
to add
filiżanka
bắt đầu học
a cup
parzyć
bắt đầu học
to brew
ubijać
bắt đầu học
to beat
drób
bắt đầu học
poultry
kurczak
bắt đầu học
chicken
indyk
bắt đầu học
turkey
wołowina
bắt đầu học
beef
wieprzowina
bắt đầu học
pork
jagnięcina
bắt đầu học
lamb
cielęcina
bắt đầu học
veal
baranina
bắt đầu học
mutton
królik
bắt đầu học
rabbit
bekon, boczek
bắt đầu học
bacon
szynka
bắt đầu học
ham
stek na kości
bắt đầu học
T-bone steak
polędwica
bắt đầu học
sirloin steak
pulpet
bắt đầu học
meatball
mięso mielone
bắt đầu học
mincemeat
kotlet kością
bắt đầu học
chop
kotlet
bắt đầu học
cutlet
kiełbaska
bắt đầu học
sausage
wędlina
bắt đầu học
cold meat
naczynia
bắt đầu học
utensils
rondel
bắt đầu học
saucepan
naczynie do duszenia z przykrywką
bắt đầu học
casserole
durszlak
bắt đầu học
colander
czajnik
bắt đầu học
kettle
tarka
bắt đầu học
grater
chochla
bắt đầu học
ladle
łyzka cedzakowa
bắt đầu học
skimmer
sitko
bắt đầu học
strainer
trzepaczka
bắt đầu học
wire whisk
otwieracz
bắt đầu học
tin opener
Obieraczka do ziemniaków
bắt đầu học
potato peeler
korkociąg
bắt đầu học
a corkscrew
Drewniana łyżka
bắt đầu học
A wooden spoon
deska do krojenia
bắt đầu học
a chopping board
miska
bắt đầu học
a bowl
łyżeczka
bắt đầu học
a teaspoon
kubek
bắt đầu học
a mug
rękawice kuchenne
bắt đầu học
oven gloves
popielniczka
bắt đầu học
an ashtray
zastawa stołowa
bắt đầu học
tableware
Butelka
bắt đầu học
A bottle
podkladka pod talerz
bắt đầu học
a coaster
Shaker do koktajli
bắt đầu học
A cocktail shaker
stojak na przyprawy
bắt đầu học
a cruet set
Młynek do pieprzu
bắt đầu học
A pepper grinder
solniczka
bắt đầu học
a saltceller
Karafka
bắt đầu học
A decanter
tarka
bắt đầu học
a tray
waza do zupy
bắt đầu học
a soup tureen
cukiernica
bắt đầu học
sugar-bowl
Talerz
bắt đầu học
a plate
talerz obiadowy
bắt đầu học
a dinner plate
talerzyk
bắt đầu học
a side plate
Widelec
bắt đầu học
A fork
widelczyk
bắt đầu học
a fish fork
nóż
bắt đầu học
a knife
łyżka
bắt đầu học
a spoon
łyżeczka
bắt đầu học
a teaspoon
dzbanek na mleko
bắt đầu học
a milk jug
szklanka
bắt đầu học
a glass
kubek
bắt đầu học
a mug
filiżanka
bắt đầu học
a cup
sosierka
bắt đầu học
a saucer
dzbanek do kawy
bắt đầu học
a coffee pot
serwetka
bắt đầu học
a napkin
sosierka
bắt đầu học
a sauce boat
obrus
bắt đầu học
a tablecloth
wiadro z lodem
bắt đầu học
an ice bucket
Świeca
bắt đầu học
A candle
upiec
bắt đầu học
to bake
ubijać
bắt đầu học
to beat
parzyć
bắt đầu học
to brew
ugotować
bắt đầu học
to boil
posmarować
bắt đầu học
to butter
ciąć
bắt đầu học
to cut
kroić w plastry
bắt đầu học
to slice
przykrywać
bắt đầu học
to cover
przecedzić
bắt đầu học
to strain
odcedzać np. makaron
bắt đầu học
to drain
faszerować
bắt đầu học
to fill
smażyć
bắt đầu học
to fry
podawać
bắt đầu học
to serve
posypać
bắt đầu học
to sprinkle
podpalać (lody, naleśniki)
bắt đầu học
to flambe
smażyć na głębokim oleju
bắt đầu học
to deep fry
do pieczenia (kurczak)
bắt đầu học
to roast (chicken)
przystrajać potrawę
bắt đầu học
to garnish
trzeć na tarce
bắt đầu học
to grate
grillować
bắt đầu học
to grill
zacierać (ziemniaki)
bắt đầu học
to mash (potatoes)
miażdżyć
bắt đầu học
to crush
topić
bắt đầu học
to melt
mieszać
bắt đầu học
to mix
mielić
bắt đầu học
to mince
nalewać
bắt đầu học
to pour
do wstępnego podgrzania piekarnika
bắt đầu học
to pre - heat the oven
schłodzić
bắt đầu học
to refrigerate
rozmrażać
bắt đầu học
to defrost
doprawić do smaku
bắt đầu học
to season to taste
wstrząsnąć / wstrząsać
bắt đầu học
to shake
gotować na małym ogniu
bắt đầu học
to simmer
udekorowany
bắt đầu học
to be topped with
mieszać
bắt đầu học
to stir
dusić
bắt đầu học
to stew
faszerować
bắt đầu học
to stuff
być faszerowanym czymś
bắt đầu học
to be stuffed with
smażyć w małej ilości rozgrzanego tłuszczu
bắt đầu học
to sauté
wyciskać
bắt đầu học
to squeeze
gotować na parze
bắt đầu học
to steam
zawijać
bắt đầu học
to wrap

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.