Cucina italiana

 0    31 flashcards    kpluszczewicz
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
la ricetta
ingredienti della ricetta
bắt đầu học
przepis
składniki przepisu
la dose
dosi per 2 persone
bắt đầu học
dawka
dla dwóch osób
mazzo
1 mazzo di circa 500 g di asparagi
bắt đầu học
bukiet, pęczek
1 pęczek około 500 g szparagów
tagliare
Lavate gli asparagi e tagliateli a pezzi di circa 2cm.
bắt đầu học
kroić, ciąć
Umyjcie i pokrójcie szparagi w kawałki ok. 2 cm.
a pezzi
bắt đầu học
w kawałkach
la punta
lasciando a parte le punte
bắt đầu học
końcówka
odkładając na bok końcówki
morbido
bắt đầu học
miękki
finché
Fate cuocere le gambe degli asparagi in acqua poco salata finché non diventino morbide.
bắt đầu học
tak długo jak
Gotujcie łodygi szparagów w nieco osolonej wodzie dopóki nie będą miękkie.
padella
bắt đầu học
patelnia
scaldare
Scaldate l'olio in padella
bắt đầu học
podgrzać
Podgrzejcie oliwę na patelni
soffriggere
Fate soffriggere le punte degli asparagi sfumandole con il vino bianco.
bắt đầu học
smażyć
Podsmażcie końcówki szparagów łącząc je z białym winem.
mettere a bollire
Nel frattempo mettete a bolire l'acqua per la pasta.
bắt đầu học
zagotować
Tymczasem zagotujcie wodę na makaron.
una volta
una volta cotte le gambe degli asparagi
bắt đầu học
jak tylko
jak tylko zagotują się łodygi szparagów
frullare
Frullatele insieme alla Philadelphia
bắt đầu học
mieszać
Wymieszajcie je z serkiem Philadelphia
ottenere
fino ad ottenere una crema
bắt đầu học
otrzymać
aż uzyskać jednolity krem
fare cuocere
Fate cuocere la pasta.
bắt đầu học
gotować
Zagotujcie makaron.
unire
Unite la pasta con la crema degli asparagi e le punte soffritte, se neccessario regolate con sale e pepe.
bắt đầu học
łączyć
Połączcie makaron z sosem ze szparagów i usmażonymi końcówkami, w razie potrzeby doprawiając pieprzem i solą.
regolare
bắt đầu học
regulować (tu doprawić)
fetta
10 fette sottili di prosciutto cotto
bắt đầu học
plasterek
10 cienkich plasterków gotowanej szynki
la teglia
bắt đầu học
blacha do pieczenia
inumidire
Olivo e.v. o per inumidire la teglia.
bắt đầu học
zmoczyć, nawilżyć – tu natłuścić
Oliwa dla nasmarowania blachy.
asciugare
Lavate ed asciugate gli asparagi.
bắt đầu học
wycierać
cubetti
Tagliate la fontina a cubetti.
bắt đầu học
kostki
Pokrój ser Fontina w kostkę
involtini
Involtini di asparagi
bắt đầu học
rolki
Roladki ze szparagów
stendere
Stendete le fette di prosciutto
bắt đầu học
rozłożyć
Rozłóżcie plasterki szynki
un paio
mettete in centro un asparago e un paio di cubetti di fontina
bắt đầu học
parę
włóżcie w środek szparaga i kilka kostek sera Fontina
arrotolare
Arrotolate.
bắt đầu học
owinąć
Zawińcie.
disponere
Disponete nella teglia
bắt đầu học
zorganizować, rozłożyć
Rozłóżcie na blasze
mettere a cuocere
Mettete a cuocere in forno a 160'C per circa 20 minuti.
bắt đầu học
wstawić do gotowania
Wstawicie do gotowania w piecu na 160st. przez ok. 20 minut.
se volete
bắt đầu học
Jeśli chcesz
cospargere
Se volete, prima di servire, potete cospargere gli involtini con parmigiano grattugiato.
bắt đầu học
obsypać
Jeśli chcecie, przed podaniem możecie posypać roladki siarkowanym parmezanem.

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.