angielski zawodowy

 0    39 flashcards    guest3299008
tải về mp3 In chơi tự kiểm tra
 
câu hỏi câu trả lời
wywary
bắt đầu học
stock
wywar z kurczaka
bắt đầu học
chicken stock
wywar rybny
bắt đầu học
fish stock
artykuly przemysłowe
bắt đầu học
manufactured products
kość
bắt đầu học
bone
resztki
bắt đầu học
leftovers
brązowy wywar
bắt đầu học
brown stock
garnek
bắt đầu học
stockpot
warzywny wywar
bắt đầu học
vegetable stock
domowej roboty
bắt đầu học
home-made
bazy w puszkach
bắt đầu học
canned bases
płyn
bắt đầu học
liquid
wydobyć smaki
bắt đầu học
extract the flavors
zupy
bắt đầu học
soups
gulasz
bắt đầu học
stew
klarowna/ przejrzysta zupa
bắt đầu học
clear soup
gęsta zupa
bắt đầu học
thick soup
zupa krem
bắt đầu học
cream soup
puree pomidorowe
bắt đầu học
tomato puree
rosół
bắt đầu học
broth
zupa rybna
bắt đầu học
chowder
zupa z homara
bắt đầu học
lobster bisque
bulion, rosól intensywny
bắt đầu học
consommé
bulion
bắt đầu học
bouillon
klarowanie
bắt đầu học
clarification
sosy
bắt đầu học
sauces
sos hiszpański
bắt đầu học
espagnole
sos pomidorowy
bắt đầu học
tomato sauce
sos bazowy
bắt đầu học
mother sauce
sos mięsny, ciemny
bắt đầu học
gravies
sos bezmięsny
bắt đầu học
small sauces
kremowy sos
bắt đầu học
cream sauce
sos własny
bắt đầu học
veloute
sos holenderski
bắt đầu học
hollandaise
skrobia kukurydziana
bắt đầu học
cornstarch
mąka ziemniaczana
bắt đầu học
roux
środek zagęszczający
bắt đầu học
thickeninig agent
redukować
bắt đầu học
reduce
konstystencja
bắt đầu học
consistency

Bạn phải đăng nhập để đăng bình luận.